1 - Переходим в Справочники
2 - Единицы измерения
3 - Нажимаем плюс
4 - Указываем название единицы
5 - Указываем название национальное
6 - Указываем название международное
7 - Указываем вариации названий при импорте товаров и заливке прайсов, через запятую
8 - При необходимости включаем опцию, которая разрешит дробные операции с данной единицей измерения, например, 0,5 л
9 - Сохраняем